El tamarillo es una fruta originaria de Centroamérica y Sudamérica. Es una fruta de forma ovalada, de tamaño pequeño, de color rojo brillante y con un sabor ligeramente ácido. El tamarillo es rico en antioxidantes, vitaminas A, B, C y K, así como minerales como el hierro, el potasio, el calcio y el magnesio.
La fruta del tamarillo se encuentra disponible todo el año, pero su temporada de mayor producción es de mayo a septiembre. Aunque la fruta se puede encontrar en algún supermercado, para obtener el sabor más intenso y la mayor cantidad de nutrientes, se recomienda comprar frutas locales y frescas.
El tamarillo es una fruta versátil, y se puede usar para una amplia variedad de recetas. Se puede disfrutar como fruta fresca, cruda o cocida. Se puede usar para hacer salsas, compotas, mermeladas, zumos y sopas. También se puede añadir a ensaladas, platos principales y platos dulces. A pesar de su sabor ligeramente ácido, el tamarillo es una fruta deliciosa y nutritiva. Es una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales. Además, es bajo en calorías, por lo que es una fruta ideal para aquellos que están buscando alcanzar o mantener un peso saludable.
